13 ноября 2025 года в «Гранд Отеле Мойка 22» в Санкт-Петербурге состоялась XIII церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT NORTHWEST

Генеральным партнером ресторанной премии WHERETOEAT выступает Сбер. 

Официальный Fashion-партнер – ЦУМ.

Торжественное событие вновь объединило представителей гастрономического мира Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона – ведущих рестораторов, шеф-поваров, профильных и светских блогеров. В традиционной праздничной атмосфере гости смогли пообщаться, обменяться эмоциями и поздравить лучшие гастрономические проекты, задающие топовые тренды вкусов.

Топ-10 ресторанов Северо-Запада по версии WHERETOEAT NORTHWEST 2025:

1. BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург
2. Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург
3. Harvest, Санкт-Петербург
4. «Сад», Санкт-Петербург
5. Probka, Санкт-Петербург
6. Birch, Санкт-Петербург
7. Casper, Санкт-Петербург
8. Drevå, Санкт-Петербург
9. II Lago dei Cigni, Санкт-Петербург
10. Meal, Санкт-Петербург

В спецноминации «Шеф-повар года» победу одержал Иван Фролухин (Duo Band, Санкт-Петербург). Партнером номинации выступила компания Technoflot.

Победительницей в номинации «Женщина шеф-повар года» стала Анна Рязанская, шеф-повар петербургского ресторана «Сад». Спецноминацию поддерживает официальный Fashion-партнер премии ЦУМ. Новая награда призвана отметить выдающийся вклад женщин в гастрономическую индустрию. Победительница была удостоена золотой броши Mercury в виде двух скрещенных ложек, инкрустированных бриллиантами. Эта номинация создана для развития женского лидерства в гастрономии.

В спецноминации «Шеф-кондитер года» победу завоевал Алексей Гребенщиков из ресторана BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург. Партнер номинации — бельгийский бренд шоколада Callebaut.

Лучшим сомелье Северо-Запада признан Леонид Кирсанов (La Vue, Санкт-Петербург). Специальную номинацию «Сомелье года» представляет винодельня Alma Valley.

В спецноминации «Бар года», которую поддерживает компания LADOGA с брендом виски «Крутояр», победил Orthodox из Санкт-Петербурга.

В номинации «Выбор СМИ» победа досталась ресторану Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург. 

Звания «Официант года» по версии сервиса «СберЧаевые» был удостоен Арман Сулаеман из ресторана «Сад», Санкт-Петербург.

Лауреатом номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» по версии бренда «Балтика» стал ресторан Sampo из Мурманска.

«Церемония вручения премии WHERETOEAT NORTHWEST в Санкт-Петербурге стала завершающей точкой осеннего сезона. Это событие — наш традиционный повод для встречи, общий праздник профессионалов, коллег и друзей, влюбленных в своё дело. Праздник, где побеждают все!

Уже второй год премия объединяет весь Северо-Западный регион России. И хотя в первой десятке по-прежнему лидируют рестораны Санкт-Петербурга, и что объяснимо их колоссальным и многолетним опытом, лонг-лист уже активно пополняется новыми точками из разных городов. Мы хотим поддержать наших новых коллег и вдохновить их на развитие, веря, что в скором времени на гастрономической карте Северо-Запада зажгутся новые яркие звезды!», — Ирина Тиусонина, основатель и генеральный продюсер проекта WHERE AWARDS.

В общий лонг-лист WHETOEAT NORTHWEST 2025 вошло 208 заведений из Санкт-Петербурга, Калининграда, Мурманска, Архангельска, Великого Новгорода, Пскова, Выборга, Боровичей, Пушкина, Репино, Кингисеппа и Светлогорска.

Напомним, что результаты региональных церемоний имеют ключевое значение: все 50 ресторанов, вошедшие в шорт-листы, автоматически включаются в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA, которая состоится весной 2026 года. 

О премии WHERETOEAT:
Международная ресторанная премия WHERETOEAT — одна из самых авторитетных отраслевых наград, целью которой является выявление и поддержка наиболее перспективных проектов, укрепление позиций национальной кухни, сохранение региональных традиций и продвижение гастрономической культуры на международном уровне. В состав экспертного жюри входят ведущие профессионалы отрасли: рестораторы, шеф-повара, журналисты и лидеры мнений. Независимость и прозрачность процесса обеспечиваются закрытым голосованием членов коллегии.

О бренде ЦУМ  (tsum.ru) – главный модный department store России, где представлены новые коллекции одежды, обуви и аксессуаров. Портфолио насчитывает более 800 брендов, среди которых Dolce & Gabbana, Giorgio Armani, Bottega Veneta, Brunello Cucinelli, MVST, Chloé, Dries Van Noten, Jil Sander, Saint Laurent, Valentino и другие. Широкий ассортимент товаров ЦУМа доступен также онлайн на tsum.ru с доставкой по всей России. Все заказы, оформленные на tsum.ru, можно получить в премиальных пунктах выдачи в 12 городах, включая Москву, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Сочи, Краснодар, Красноярск, Самару и Владивосток

По всем вопросам, пожалуйста, обращайтесь
к Екатерине Соколовой:

эл. почта ekasokolova@gmail.com