Количество клиентов кафе-паба «Ливерпуль» выросло в 1,5 раза после внедрения отраслевых решений «1С-Рарус:Общепит» и «1С-Рарус:Ресторан», осуществленного компанией «Медиа Сервис»

Компания «Медиа Сервис», партнер компании «1С-Рарус» в Украине, завершила автоматизацию кафе-паба «Ливерпуль» (г. Львов). С помощью отраслевых решений «1С-Рарус: Общепит, редакция 8, украинская версия» и «1С-Рарус: Ресторан (фронт-офис)» автоматизирована работа фронт- и бэк-офисов кафе-паба. В информационной системе организованы рабочие места администраторов, официантов, барменов. Получены возможности для управления меню, заказами и залами. Руководство паба оперативно и своевременно получает управленческую отчетность.

Liverpool English Pub - настоящий английский паб, недавно открывшийся почти в самом центре Львова. Здесь можно отведать настоящие английские блюда и окунуться в атмосферу Британии. Есть большой выбор английского пива и шотландского виски.

Открытию заведения предшествовал этап исследования рынка, в том числе возможностей по управлению аналогичными кафе. Руководство паба «Ливерпуль» изучило тонкости ведения учета в подобных учреждениях, проанализировало трудности, с которыми сталкивается персонал. В результате было принято решение об автоматизации всех бизнес-процессов предприятия.

Василий Верхола, директор паба «Ливерпуль», обратился в компанию «Медиа Сервис» за квалифицированной помощью в подборе и внедрении программы для автоматизации учета и управления в кафе.

Основные требования заказчика:

Возможность управлять меню, заказами и залами;
Ведение бухгалтерского и налогового учетов;
Возможность вести многофирменный учет;
Ведение партионного и складского учетов;
Подключение различного торгового оборудования.

Учитывая специфику деятельности и пожелания заказчика, специалисты компании подобрали комплекс программ — «1С-Рарус:Общепит, редакция 8, украинская версия» и «1С-Рарус:Ресторан (фронт-офис)».

Отраслевое решение «1С-Рарус:Общепит, редакция 8, украинская версия» разработано на основе программы «1С:Бухгалтерия 8 для Украины», в которую добавлены все необходимые механизмы для ведения бухгалтерского учета на предприятии общественного питания. Благодаря этому были реализованы основные требования заказчика. А также появилась возможность:
Использовать нормативно-справочную информацию;
Учитывать рецептуры приготовления блюд и списание продуктов;
Формировать управленческую и регламентированную отчетности:
калькуляции за период;
состав блюда;
товарный отчет;
анализ выпуска продукции;
расход продуктов;
контрольный лист расхода продуктов;
расход специй;
заборный лист;
ведомость остатков.

Управление фронт-офисом паба автоматизировано с помощью решения «1С-Рарус:Ресторан (фронт-офис)». Созданы персонализированные рабочие места администратора, официанта, бармена. Появились возможности для управления меню, работы с заказами (печать, дозаказ, отмена, перенос, выписка гостевых счетов, окончательная оплата) и залами. Разработано и настроено применение дисконтных карт клиентов.

В результате за 3 месяца работы паба число клиентов выросло в 1,5 раза. С помощью созданной информационной системы сотрудники смогли достичь оптимального сочетания скорости и качества обслуживания.

Василий Верхола, директор паба «Ливерпуль», отметил результаты внедрения: «Сегодня с помощью информационной системы мы быстро и качественно обслуживаем клиентов, количество которых постоянно растет. Система позволяет мне получать достоверную и важную информацию о работе предприятия. На основе этих данных я принимаю своевременные решения, которые позволяют оптимизировать работу кафе-паба, улучшать уровень обслуживания. Это положительно отражается на репутации заведения».
 
Liverpool English Pub - настоящий английский паб, недавно открывшийся почти в самом центре Львова. Здесь можно отведать настоящие английские блюда и окунуться в атмосферу Британии. Есть большой выбор английского пива и шотландского виски.

Компания «Медиа Сервис» вышла на рынок ИТ-услуг Украины в 2004 году, основными направлениями деятельности стали распространение лицензионного программного обеспечения и разработка и внедрение решений экономического направления, разработанных на базе программных продуктов фирмы «1С».

Сегодня группа компаний «Медиа Сервис» является официальным партнером фирмы «1С» и партнером компании «1С-Рарус» в Украине. Имея статусы 1С:Франчайзи, 1С:Авторизированный Учебный Центр, Центр сертифицированного обучения фирмы «1С», Авторизированный Центр Сертификации фирмы «1С», Группа компаний «Медиа Сервис» предоставляет полный спектр качественных услуг по автоматизации управления и учета на предприятиях.

Компания планирует дальнейший рост, открытие филиалов в Киеве и юге Украины. Особое внимание уделяется развитию нового направление интеграции.

Информация о компании «1С-Рарус»

«1С-Рарус» - совместное предприятие фирм «1С» и «Рарус». За 18 лет работы на рынке клиентами «1С-Рарус» стали более 100 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний. Специалистами «1С-Рарус» разработано 70 типовых решений для 17 отраслей бизнеса. Офисы компании работают в России и Украине: Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Казань, Рязань, Новосибирск, Киев, Севастополь.

Компания 1С-Рарус» является лидером рейтингов фирмы «1С»: «Купить 1С:Предприятие»; «1С:Консалтинг» (рейтинг партнеров «1С», работающих на корпоративном рынке); «Центр компетенции по автоматизации торговли».

«1С-Рарус» - Сертифицированный партнер Microsoft, Золотой партнер Билайн и 1С-Битрикс, член ассоциации Некоммерческого Партнерства Поставщиков Программных Продуктов (НП ППП).

В компании «1С-Рарус» работает более 1 700 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента «1С-Рарус» соответствует международному стандарту качества ISO 9001:2008.

Сайт компании: www.rarus.ru.   

Автор: Александр Абрамов.

Тематики: ПО

Ключевые слова: 1С-Рарус